GB 4706.72-2008 家用和類似用途電器的安全 商用售賣機(jī)的特殊要求
- 發(fā)表時(shí)間:2023-02-19
- 來源:共立消防
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1 范圍
GB 4706.1-2005的該章用下述內(nèi)容代替:
GB 4706的本部分規(guī)定了家用和類似用途商用售賣機(jī)的安全。
本部分適用于單相器具額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V的用于制備或交付食品、飲料和消費(fèi)品的商用售賣機(jī)。
注101:本部分范圍所覆蓋的器具示例為:
——塊茶或咖啡釀造機(jī);
——香煙售賣機(jī);
——商用液體加熱器;
——蒸餾咖啡器;
——冷熱飲售賣機(jī);
——熱水售賣機(jī);
——冰淇淋機(jī)和冰淇淋攪拌機(jī):
——冰塊售賣機(jī);
——報(bào)紙,聲像錄像(音)帶或錄像(音)盤售賣機(jī);
——包裝食品和飲料售賣機(jī);
——冷凍商品售賣機(jī);
——咖啡研磨機(jī)。
器具可以有一個(gè)以上的上述功能。
注102:其他的“第二部分”可能會(huì)適用于某些功能,諸如:
——制冷(GB 4706.13);
——微波加熱(GB 4706.21);
——研磨咖啡(GB 4706.38)。
本部分也適用于器具的衛(wèi)生方面。
本部分適用于器具出現(xiàn)的一般危險(xiǎn),而這些危險(xiǎn)是用戶和維修人員都能遇到的。通常,本部分沒有考慮兒童玩耍的器具。
注103:注意下述情況:
——對(duì)于打算用于車輛、船舶或航空器上的器具,可能需要附加要求;
——在許多國(guó)家中,對(duì)于裝有壓力容器的器具規(guī)定了附加要求;
——許多國(guó)家中,全國(guó)性的衛(wèi)生保健部門、全國(guó)性勞動(dòng)保護(hù)部門、全國(guó)性供水管理部門及類似部門都對(duì)器具規(guī)定了附加要求。
注104:本部分不適用于:
——專門用于家用用途的器具;
——專門用于工業(yè)用途的器具;
——準(zhǔn)備用在特殊場(chǎng)所的器具,諸如存在腐蝕性和爆炸性氣體的地方(塵埃、蒸氣或燃?xì)猓?/p>
——商用電煮鍋(GB 4706.35);
——商用水浴器(GB4706.62);
——服務(wù)和娛樂器具(GB 4706.69);
——專門用于提款的器具;
——展示柜;
——裝有電極型水加熱器的器具。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過GB4706的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注明日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。
GB 4706.1-2005的該章除下述內(nèi)容外,均適用。
增加:
GB/T 1690 硫化橡膠或熱塑性橡膠耐液體試驗(yàn)方法(GB/T 1690-2006,ISO 1817:2005,MOD)
GB 4706.17 家用和類似用途電器的安全 電動(dòng)機(jī)-壓縮機(jī)的特殊要求(GB 4706.17-2004,IEC 60335-2-34:1999,IDT)
GB/T 5465.2 電氣設(shè)備用圖形符號(hào) 第2部分:圖形符號(hào)(GB/T 5465.2-2008,IEC 60417 DB:2007,IDT)
GB 15092.1 器具開關(guān) 第1部分:通用要求(GB 15092.1-2003,IEC 61058-1:2001,IDT)
GB/T 16842 外殼對(duì)人和設(shè)備的防護(hù) 檢驗(yàn)用試具(GB/T 16842-2008,1EC 61032:1997,IDT)
3 定義
下列術(shù)語和定義適用于本部分:
GB 4706.1-2005的該章除下述內(nèi)容外,均適用:
3.1.9 代替:
正常工作 normal operation
器具在下述條件下工作:
——器具在待機(jī)狀態(tài)下工作至穩(wěn)定狀態(tài)建立,然后在最不利的售賣狀態(tài)下工作。在有必要時(shí),器具根據(jù)使用說明或維護(hù)說明的要求,進(jìn)行重新充灌并且盡快地開始下一階段工作;
——專業(yè)型和監(jiān)督型器具的蓋和罩要處于其設(shè)計(jì)位置。
3.6.2 代替:
可拆部件 detachable part
不使用工具就可以拆掉的部件,根據(jù)使用或維護(hù)說明(即使需要工具或進(jìn)入鍵)可以拆掉的部件或者不符合22.11試驗(yàn)的部件。
注101:如果是出于安裝目的必須拆下的部件,即使說明它是可拆的,該類部件也不能被認(rèn)為是可拆部件。
注102:能夠被打開的部件認(rèn)為是能被拆下的部件。
3.7.3 代替:
熱斷路器 thermal cut-out
在非正常工作期間,通過自動(dòng)斷開電路或減少電流來限制所控制部件溫度的裝置,其結(jié)構(gòu)要使得其整定值不能由用戶或維護(hù)人員調(diào)整。
3.8.5 代替:
維護(hù)操作 maintenance operation
在維護(hù)區(qū)域或用戶區(qū)域?qū)嵤┑牟僮?,例如?zhǔn)備新產(chǎn)品或新的操作方法、清洗、價(jià)格變化、補(bǔ)充商品、硬幣收集和控制器整定或類似操作。
注101:維護(hù)操作不包括在維修區(qū)域?qū)嵤┑牟僮鳌?/p>
3.101
額定壓力 rated pressure
制造廠對(duì)器具承壓部件規(guī)定的壓力。
3.102
待機(jī)狀態(tài) standby mode
根據(jù)說明,器具充滿所需的物料或成品,通電并處于準(zhǔn)備使用的狀態(tài)?,F(xiàn)金箱和溢流容器處于倒空狀態(tài)。
3.103
進(jìn)入鍵 access key
進(jìn)入維護(hù)區(qū)域但不能進(jìn)入維修區(qū)域的鍵或其他方式。
注:“其他方式”包括工具、條碼運(yùn)行、由光源或電磁源產(chǎn)生的信號(hào)。
3.104
超馳鍵 override key
用于使互鎖裝置不工作的鍵或其他方式。
3.105
售賣機(jī) dispensing appliance
打算用于交付或獲得食品、飲料或其他消費(fèi)品的器具。
注1:器具也可以制備產(chǎn)品。
注2:售賣工作可以是手動(dòng)啟動(dòng)或使用硬幣或信用卡驅(qū)動(dòng)。
3.106
自動(dòng)售賣機(jī) vending machine
由硬幣、信用卡或其他支付方式驅(qū)動(dòng)的售賣機(jī)。
3.107
維護(hù)說明 instruction for Maintenance
敘述如何完成清洗、補(bǔ)充商品、硬幣收集、控制器整定和類似操作的說明。
3.108
維護(hù)人員 maintenance person
根據(jù)維護(hù)說明進(jìn)行器具維護(hù)的人員。
3.109
用戶區(qū)域 user area
不使用進(jìn)入鍵或工具就可以進(jìn)入的區(qū)域。
注1:監(jiān)督型器具的用戶區(qū)域通過判斷可拆部件和其他運(yùn)動(dòng)部件,如門和蓋,是否按正常使用的要求處于指定位置來確定。
注2:專業(yè)型器具沒有用戶區(qū)域。
3.110
維護(hù)區(qū)域 maintenance aera
僅能夠使用進(jìn)入鍵才可以進(jìn)入的區(qū)域。
3.111
維修區(qū)域 service area
單獨(dú)使用進(jìn)入鍵不能進(jìn)入的區(qū)域。
3.112
專業(yè)型器具 appliance of the professional type
打算僅由受過訓(xùn)練的人員使用的售賣機(jī),如:廚房或酒吧的工作人員。
3.113
監(jiān)督型器具 appliance of supervised type
打算由受過訓(xùn)練的人員維護(hù),但由其他人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督使用的售賣機(jī)。
注:監(jiān)督場(chǎng)合的示例為飯館中的餐廳。
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