1 范圍

      本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食加工企業(yè)防塵防毒的基本要求、技術(shù)措施和管理。

      本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食加工過程（不包括油脂加工）中的防塵防毒技術(shù)要求及管理措施。

2 規(guī)范性引用文件

      下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

      GB 2894 安全標(biāo)志

      GB 11651 勞動(dòng)防護(hù)用品選用規(guī)則

      GB 15603 常用危險(xiǎn)化學(xué)品貯存通則

      GB 17916 毒害性商品儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)技術(shù)條件

      GBZ 2 工作場(chǎng)所有害因素職業(yè)接觸限值

      GBZ 158 工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)

      GB/T 16758 排風(fēng)罩的分類及技術(shù)條件

3 術(shù)語和定義

      下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1 

      糧食 grain

      人類食用農(nóng)產(chǎn)品的總稱。主要指小麥、玉米、稻谷、大豆、油料及其在制品、半成品和成品。

      [GB 17440-2008，定義3.1]

3.2 

      糧食加工 grain processing

      通過特定的工藝將糧食原糧加工成成品糧或半成品糧的過程。

      [GB17440-2008，定義3.2]

3.3 

      糧食粉塵 grain dust

      在大氣中依靠自身重量可沉積下來，但也可持續(xù)懸浮于空氣中一段時(shí)間的糧食固體微小顆粒。

      [GB17440-2008，定義3.6]

4 總則

4.1 糧食加工過程防塵防毒應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、源頭控制、過程可控、綜合治理的原則，優(yōu)先選擇塵毒危害小的工藝和設(shè)備，積極采用不產(chǎn)生或少產(chǎn)生塵毒危害的工藝和設(shè)備。

4.2 生產(chǎn)過程防塵防毒工作應(yīng)持續(xù)改進(jìn)，存在塵毒污染的生產(chǎn)工藝應(yīng)采取防塵防毒措施。

4.3 新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的防塵防毒設(shè)施應(yīng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。

5 廠址和布局

5.1 選址

5.1.1 廠址選擇應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，并位于居民區(qū)的全年最小頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)。

5.1.2 設(shè)在山區(qū)的廠房，其朝向應(yīng)考慮因地形及溫差產(chǎn)生局部地方風(fēng)的影響。

5.2 布局

5.2.1 廠房布局應(yīng)根據(jù)縮短工藝流程和減少產(chǎn)生塵毒物質(zhì)的因素而確定，減少粉狀物運(yùn)輸距離及中轉(zhuǎn)次數(shù)，避免不合理的交叉和重復(fù)運(yùn)輸，并有利于建筑物通風(fēng)、采光。

5.2.2 產(chǎn)生塵毒危害的生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)工藝及設(shè)備宜集中布置在廠區(qū)夏季最小頻率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)，且地勢(shì)開闊、通風(fēng)條件良好的地段。

5.2.3 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)應(yīng)保持必要的防護(hù)距離，并采取綠化措施。

5.3 建（構(gòu)）筑物

5.3.1 糧食加工廠房結(jié)構(gòu)應(yīng)充分考慮防塵防毒要求。內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)有足夠的高度以布置通風(fēng)管道，且有利于清除積塵。粉塵污染嚴(yán)重的廠房，應(yīng)設(shè)置真空清掃裝置。

5.3.2 糧食篩分、去石、粉磨等產(chǎn)生粉塵的加工作業(yè)場(chǎng)所，應(yīng)有沖洗地面、墻壁的設(shè)施。車間地面應(yīng)平整、防滑、易于清掃。

5.3.3 在產(chǎn)生粉塵的廠房，供各種設(shè)備、溜槽、管道穿過的層間樓板和隔墻上的所有工藝孔洞應(yīng)做得最小或采取相應(yīng)的封閉措施。

6 生產(chǎn)過各基本要求

6.1 糧食加工作業(yè)場(chǎng)所中塵毒物質(zhì)濃度應(yīng)符合GBZ2的要求。

6.2 糧食加工過程應(yīng)采取機(jī)械化、自動(dòng)化、密閉化作業(yè)。

6.3 糧食加工設(shè)備應(yīng)豎向布置，減少粉料的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，縮短運(yùn)輸距離。

7 主要工序防塵防毒

7.1 篩分、去石、磁選、風(fēng)選、礱谷、碾米、拋光、粉磨和干燥等主要糧食加工設(shè)備應(yīng)布置于專用的廠房中，廠房應(yīng)設(shè)置真空清掃吸塵裝置。

7.2 應(yīng)根據(jù)各加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)及粉塵的性質(zhì)選擇合適的排風(fēng)罩，篩分、粉磨、拋光等粉塵污染較大的設(shè)備應(yīng)采用局部密閉罩或整體密閉罩，不得敞開式生產(chǎn)。

7.3 粉磨、拋光設(shè)備宜采用袋式除塵器或電除塵器進(jìn)行除塵凈化。

7.4 干燥工序應(yīng)采用噴霧干燥塔或密閉式干燥，并采取防塵措施。

7.5 干燥設(shè)備應(yīng)采取通風(fēng)除塵措施，設(shè)備排出的含塵氣體，溫度較高，濕度較大，宜采用濕式除塵器進(jìn)行凈化。若選用干式除塵器，應(yīng)采取防結(jié)露和防堵塞的措施。

7.6 糧食加工工序中氯氣、亞硫酸、過氧化二苯甲酰等危險(xiǎn)化學(xué)品的添加過程應(yīng)采取密閉操作措施，作業(yè)過程中應(yīng)佩戴呼吸防護(hù)用品，并應(yīng)設(shè)有通風(fēng)凈化設(shè)施，作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置噴淋設(shè)備和洗眼設(shè)備，不得在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)食、飲水。

7.7 應(yīng)根據(jù)糧食加工添加過程中使用的危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì)及其職業(yè)危害特點(diǎn)制定相應(yīng)的應(yīng)急處置措施。

8 包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存

8.1 產(chǎn)口包裝

8.1.1 面粉、淀粉等糧食粉料包裝點(diǎn)應(yīng)設(shè)置局部密閉罩，并在上部或后側(cè)進(jìn)行排風(fēng)。

8.1.2 粉料包裝設(shè)備除塵應(yīng)采用袋式除塵器。

8.2 儲(chǔ)存和運(yùn)輸

8.2.1 面粉、淀粉等糧食粉料輸送應(yīng)選擇密閉化、機(jī)械化和自動(dòng)化設(shè)備設(shè)施，減少轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)。條件允許時(shí)，宜采用氣力輸送；不應(yīng)用抓斗輸送散粒狀干物料。

8.2.2 谷殼應(yīng)儲(chǔ)存于專門的密閉料倉(cāng)中，不得露天堆放。

8.2.3 氯氣、亞硫酸、過氧化二苯甲酰應(yīng)置于專門的容器中并儲(chǔ)存在專門的場(chǎng)所、庫(kù)房中，其貯存條件、貯存方式、貯存限量應(yīng)符合GB15603和GB17916的規(guī)定。

8.2.4 輸送、儲(chǔ)存、裝卸過程中產(chǎn)生的粉塵宜采用袋式除塵器凈化。

8.2.5 粉料輸送和搬運(yùn)應(yīng)避免散落，造成二次揚(yáng)塵。

9 通風(fēng)除塵凈化系統(tǒng)

9.1 除塵設(shè)備的布置宜相對(duì)集中，并應(yīng)考慮卸灰、運(yùn)灰及檢修的方便。

9.2 接觸粉塵的作業(yè)點(diǎn)應(yīng)采取通風(fēng)換氣措施，限制室內(nèi)的空氣流速，避免二次揚(yáng)塵。

9.3 排風(fēng)罩應(yīng)遵循類型適宜、安裝位置正確、風(fēng)量適中、強(qiáng)度足夠、檢修方便等設(shè)計(jì)原則。其設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T16758的要求。

9.4 篩分、去石、磁選、風(fēng)選、礱谷、碾米、拋光、粉磨和干燥等主要糧食加工設(shè)備的裝料口和卸料口應(yīng)設(shè)置密閉罩并排風(fēng)。

9.5 當(dāng)糧食加工設(shè)備采取密閉措施困難時(shí)，應(yīng)設(shè)置外部排風(fēng)罩，并將罩口接近塵源。

9.6 當(dāng)設(shè)置水平管道時(shí)，應(yīng)在適當(dāng)位置設(shè)置密閉清掃孔。

9.7 應(yīng)在除塵管道的適當(dāng)部位設(shè)置檢測(cè)孔。

9.8 從除塵器卸下的干灰應(yīng)及時(shí)清運(yùn)、處置，宜采取密閉運(yùn)輸、潤(rùn)濕等措施，避免二次揚(yáng)塵。

9.9 應(yīng)定期檢查除塵設(shè)施的風(fēng)道，嚴(yán)防堵塞，應(yīng)定期檢查集塵裝置的密閉狀況，嚴(yán)防跑、冒、漏。

10 個(gè)體防護(hù)

10.1 糧食加工企業(yè)應(yīng)按GB11651的要求為接觸塵毒作業(yè)人員配備必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。

10.2 個(gè)體防護(hù)用品應(yīng)按要求進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，失效時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。

10.3 糧食加工企業(yè)應(yīng)設(shè)置更衣室和淋浴設(shè)施。

10.4 可能接觸谷物粉塵、沙石粉塵及氯氣等塵毒物質(zhì)的作業(yè)崗位應(yīng)按GB2894、GBZ158的要求在顯著位置設(shè)警告標(biāo)志、標(biāo)識(shí)。

11 防塵防毒管理

11.1 糧食加工企業(yè)應(yīng)建立完善的防塵防毒規(guī)章制度。

11.2 企業(yè)應(yīng)定期對(duì)全體職工進(jìn)行防塵防毒針對(duì)性教育培訓(xùn)。

11.3 接觸塵毒作業(yè)的工作人員上崗前應(yīng)被明確告知所從事工作的職業(yè)危害性，并在勞動(dòng)合同中體現(xiàn)告知內(nèi)容。

11.4 企業(yè)應(yīng)建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)制度，如實(shí)申報(bào)職業(yè)危害，并建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。

11.5 企業(yè)應(yīng)組織接觸塵毒物質(zhì)作業(yè)人員上崗前、離崗前和在崗期間定期參加職業(yè)健康檢查。

11.6 企業(yè)可自行或委托專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)塵毒作業(yè)點(diǎn)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行有害物質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果報(bào)告應(yīng)整理歸檔保存。

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